27 Ocak 2013 Pazar
23 Ocak 2013 Çarşamba
16 Mart 2012 Cuma
11 Mart 2012 Pazar
1 Aralık 2011 Perşembe
Ormanın derinlikleri
29 Mayıs 2011 Pazar
3 Mayıs 2011 Salı
29 Nisan 2011 Cuma
29 Ocak 2011 Cumartesi
Kaymaklı hoşmerim
Malzemeler :
1/2 kg. süt
1/2 kg. irmik
1/2 kg. toz şeker
5 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı rende kaşar ( bulabilirseniz tuzsuz hoşmerim peyniri )
(Peynir koymayıp, yerine çam fıstığı koyarak irmik tatlısı yapılabilir)
Tereyağını yakmadan eritin. İrmiği katıp yarım saat orta ateşte yanmayacak şekilde kavurun. Sütü ekleyin ve karıştırıın. Göz göz olunca peyniri ekleyin, iyice karıştırın. En son toz şekeri koyup yine iyice karıştırın.Bu arada altını kısın ve yaklaşık 15 dakika tekrar kavurun (kısık ateşte). Ocağı kapadıktan sonra tencerenin kapağını örtün ve dinlendirin. Kaymakla yada isterseniz dondurma ile servis edin. (üstünü ceviz ile süsleyebilrisiniz.) Afiyet olsun.
23 Aralık 2010 Perşembe
Portakallı kurabiye

Annemin klasikleşmiş portakallı kurabiyesi. Hem yapımı kolay, hem lezzetli.
1 su bardağı süt yada yoğurt
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı karbonat
aldığı kadar un
2 tane portakalın kabuğunun rendesi
Bütün malzemeyi yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıda dizin. 175C de önceden ısıtılmış fırında pişirin.
27 Kasım 2010 Cumartesi
2 Kasım 2010 Salı
5 Haziran 2010 Cumartesi
25 Mayıs 2010 Salı
13 Nisan 2010 Salı
7 Nisan 2010 Çarşamba
Ormanda kar manzarası

Bu resmi 2 sene önce yapmıştım. Yağlı boya bu resmi, çok sevgili kuzenlerime :) hediye etmiştim. Güle güle kullansınlar :)
5 Nisan 2010 Pazartesi
Kaydol:
Yorumlar (Atom)








